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Leitender Mitarbeiter Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung:
Die Stadthalle Bad Blankenburg Betriebsgesellschaft mbH ist ein Unternehmen der Stadt Bad Blankenburg. Zentrale Aufgabe der Gesellschaft ist die Bewirtschaftung und Vermarktung der Stadthalle, dem größten Veranstaltungszentrum im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt.
Die Stadthalle bietet die Plattform für ein breitgefächertes Veranstaltungsspektrum wie Ausstellungen, Tagungen, Märkte, Konzerte, Bälle, Firmenevents und gesellschaftliche Veranstaltungen.

Für die optimale Betreuung unserer Gäste und Kunden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten Gastronomie-Mitarbeiter (m/w/d) mit folgenden Aufgabenschwerpunkten:

- Organisation und Durchführung der gastronomischen Versorgung bei
  Eigen- und   Kulturveranstaltungen
- Kundenberatung und Verhandlung gastronomischer Leistungen bei
  Einmietungen und Kooperationsveranstaltungen
- Abstimmungen mit externen gastronomischen Dienstleistungs-
  unternehmen
- Personaleinsatz im Zusammenarbeit mit unserem Personaldienstleister
- Warenwirtschaft Getränke und Inventar-Management "Ausschank"
- Kalkulation und Rechnungslegung, Administration Kassensystem

 Das bringen Sie mit:
- branchenspezifische Berufserfahrung
- Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -motivation
- Teamfähigkeit und Selbstreflektion
- Bereitschaft zur Nutzung und Mitarbeit bei der Weiterentwicklung
  digitaler Kommunikation im Team und zu Kunden/ Kooperationspartnern

 Wir bieten Ihnen:
- eine spannende, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe
  in einem motivierten Team
- Festanstellung in Teil- oder Vollzeit mit flexiblen Arbeitszeiten
- ansprechende Vergütung mit zusätzlichen umsatzabhängigen Prämien
- 28 Urlaubstage und vollständigen Freizeitausgleich bei saisonbedingter
  Mehrarbeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns Sie kennenzulernen!

Bitte schicken Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an bewerbung@sthbb.de !